Batika je velmi snadný efekt. Napřed se přelije celý dort volnější polevou, na kterou se na různá místa nalejí „koláče“ jiné barvy. Může se lít i přes sebe. Ihned po tom vezmeme vše, co fouká vzduch (fén, airbrush, stříkací pistoli) a s pomocí vzduchu na povrchu dortu vytvoříle batiku.